``Io non conosco altro luogo, che in positura sì poco elevata, si vegga intorno sì vasto prospetto di nobilissime terre`` (Francesco Petrarca - 1353)
The Panizzari Agricultural Company was born at the end of the nineteenth century from the love of grandfather Angelo for the wine that he has been able to pass on the ancient farming tradition. Over the years my grandfather Giovanni Battista, my father Angelo and, subsequently, I have strengthened our production with qualified research and a notable development of our vineyards, following strictly artisanal processing methods that determine the high quality of our products. Since then, our relationship with customers has always been direct, this has allowed us to meet their needs and improve our wine.
2021
QuarantaLune
Denomination: VSQ Classic Method Millesimato EXTRA BRUT
Grapes: 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
It has a broad aromatic profile characteristic of the varieties. It contains hints of green, fresh citrus, supported by a marked acidity. Muscular and very nerve sparkling wine, with excellent persistence and great length, suitable for aging.
It goes perfectly with raw fish, but also with fatty dishes where a good cleaning is required.
The production is limited to 3500 bottles of which 700 are stored in the company for a further refinement on the lees for another 40 months (80 months). The wine from ‘OttantaLune’ will be available in 4 years.
We are committed to producing fine wines that enrich the taste and soul.
The magic of the Fuori Salone in the center of Verona. An unforgettable experience full of wine, art and music, meeting and fun.
Attività didattica
Since 1995 our company has been welcoming children of all ages for guided tours. Given the great interest of the boys in our work, we decided to specialize in the didactic activities trying to convey all our passion for nature and its fruits. In 2001, after a series of courses on the subject, we obtained certification from the Lombardy Region as an educational farm and, to this day, we are the only farm certified as a Educational Farm in San Colombano. We collaborate with some local institutions that deal with the initiation of autonomy of minimally disabled children, involving them with autonomous tasks and activities, such as collaboration in bottling, tying the vines and building the company garden.
Pronti a vestirsi a festa... 🍷
I nostri San Colombano DOC, Frizzante e Tranquillo, in tutta la loro eleganza ✨
Li trovate, insieme al DOC Riserva e a tutti gli altri vini Panizzari, nel nostro shop 👉 Link in bio
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I brunch e le merende di novembre all’aperto sono uno spettacolo 😍
Grazie a tutti voi che state partecipando e chi lo farà nei prossimi weekend ❤️
📲 Per prenotazioni (anche feste o compleanni): Whatsapp o telefono 👉 3770998316
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Oggi giornata dedicata all'imbottigliamento del nostro spumante MilanoDry 🍾🍾
Strizziamo un occhio alle feste che si avvicinano! 🎉
👉 Se siete amanti delle bollicine, scoprite sullo shop anche il nostro Metodo Classico ExtraBrut Quarantalune. Basta fare clic sul link in bio!
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Al lavoro tra i vigneti più giovani! 🍇🚜
Ci troviamo nei terreni di Vigna Belfuggito, poco
distanti dalla nostra Cantina, dove lo scorso anno
abbiamo piantato nuove viti per il nostro San
Colombano DOC 🍷
I giovani filari e la terra necessitano di attenzioni e
continue cure, anche in questo periodo autunnale.
Queste piante diventeranno produttive non prima di un
paio di anni. Non vediamo l'ora!
Intanto ci godiamo la vista sulle colline. Che ne dite?
😍
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G-R-A-Z-I-E! ❤️
Il primo weekend di brunch e merende di novembre è stato fantastico! 😍
Vi aspettiamo anche nelle prossime settimane, perché non è mai troppo tardi per un'esperienza all'aperto all'insegna di relax e buon cibo.
Tutte le info sui prossimi eventi @picnic_chic_ li trovate sulla nostra bacheca (per prenotare: 3770998316) 😉
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🍂 L'autunno è la stagione più suggestiva per vivere la collina e i suoi vigneti.
La terra di San Colombano si tinge delle sfumature del giallo, dell'arancione e del rosso. E diventa una meraviglia 😍
Raccontateci cosa significa per voi l'autunno! 💬
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Sicuri che novembre sia un mese triste? 🍂
Qui da noi autunno quest'anno significa felicità, coperte e bracieri accesi 😍🔥
🧺 Ma soprattutto brunch e indimenticabili merende all'aperto. Momenti da condividere con chi state bene! 🍷
🗓 Trovate nel carosello e sulla nostra pagina tutte le info sui nostri eventi dei weekend novembre. Vi aspettiamo!
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Sole, montagna, una meravigliosa giornata d'autunno. E un bicchiere di San Colombano DOC Frizzante @panizzari_ 🍷
Per un weekend di relax, senza pensieri 😌
Grazie Paolo per la splendida vista! ❤️
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🥧🧃LA MERENDA CHE MANCAVA AI GRANDI! 🧀🍷
📍Ti aspettiamo in Tenuta @panizzari_ tutti i sabati e le domeniche di novembre dalle 16 alle 19 per una merenda speciale all'aperto tra i nostri vigneti!
🔥 Potrai degustare la tua merenda tra ardenti focolari e soffici plaid, in un'esperienza indimenticabile per tutta la famiglia.
COME FUNZIONA?
👉 Con 20€ godrai della nostra suggestiva location e avrai 2 food coins e 2 drink coins a tua disposizione per ideare la tua merenda scegliendo tra le nostre proposte a km 0, dolci e salate, rinnovate ogni volta seguendo il fluire delle stagioni.
COME PRENOTARE
1. PRENOTA E PAGA ON LINE con @picnic_chic_: Prenota e paga on line con qualsiasi carta di credito e ricevi subito ordine/regalo via mail (per info 377 0998316)
2. PRENOTA CON WHATSAPP E PAGA IN LOCO: Scrivici su WhatsApp al 377 0998316 – Indica: Nome e Cognome, data scelta, nr. di persone, eventuali allergie/intolleranze.
Per info compleanni e gruppi: 3770998316
Ti aspettiamo ♥️
Il dolce riposo della vigna 💤 🍇
🍂 L'arrivo dell'autunno è il momento più bello per le viti: iniziano a riposare e la vigna rallenta tutto il suo metabolismo. In questi giorni nelle terre del San Colombano DOC, con l'arrivo dei primi freddi, le foglie stanno cominciando a cadere. Le radici lavorano poco, le piante si addormentano, vanno in letargo.
👉 Questo è un periodo fondamentale per la vite: serve per lo sviluppo delle gemme che nella prossima primavera porteranno grappoli. Un meraviglioso processo di madre natura.
✂️ L'unica azione necessaria è la potatura, che avverrà nelle prossime settimane. Taglieremo i tralci che non servono e lasceremo sulla vite una carica gemmaria consona alla produzione del prossimo anno.
Continuate a seguirci, perché la vendemmia è solo una piccola parte di un fantastico ciclo.
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LET’S BRUNCH ALL'APERTO CON BRACIERI 🥐🔥
📍 Ti aspettiamo ogni domenica di novembre dalle 11 alle 14 in Tenuta Panizzari, via Madonna dei Monti 43 a San Colombano al Lambro (MI).
Vivi la tua domenica slow degustando il nostro caldo brunch all’aperto, tra ardenti focolari e soffici plaid 🍳☕️
👉 Avrai a disposizione 3 food coins e 3 drink coins per creare il tuo brunch scegliendo tra le nostre proposte a km0 dolci e salate.
Prezzo: €30,00 adulto - €20,00 bambino 3-10 anni (2 food coins e 2 drink coins)
INFO E PRENOTAZIONI 📲 3770998316
Mandaci un messaggio con: Nome, Cognome e numero di partecipanti, eventuali intolleranze/allergie. Riceverai un messaggio per la conferma dei posti.
Ti aspettiamo! ❤️
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In partenza! 🚀
È sempre una grande soddisfazione avvicinare le persone alla tradizione del vino lombardo 🍷
Venite a scoprire San Colombano e la sua DOC, vi aspettiamo! 🍇
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Travaso San Colombano DOC 2022 🍇🍇
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10, 100, 1000! 🍾
Oggi giornata di imbottigliamento per il nostro spumante MilanoDry Panizzari. Bottiglie a perdita d'occhio! 😉
Da provare come aperitivo! Lo trovate in cantina e sull'e-shop all'interno del nostro sito web www.panizzari.com! Scriveteci in DM per info o richieste 📧
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Il verde intenso dei nostri vigneti si prepara a lasciare il posto ai colori dell'autunno. Ci godiamo insieme a voi questi ultimi giorni prima dell'arrivo del freddo 🍂
🍇 Se volete, raccontateci nei commenti i vostri ricordi e le vostre esperienze legati alla vendemmia 2022! 💬
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San Colombano DOC Riserva "Vigna Belfuggito" 🍷
Con l'arrivo della stagione più fredda, un rosso emozionante. Dal sentore di frutti rossi maturi, ciliegia e frutti di bosco.
Il vino di Milano nella sua massima espressione. Per i vostri piatti e momenti più importanti ❤️
👉 Lo trovate in cantina Panizzari e sullo shop online del nostro sito web www.shop.panizzari.com
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Aria aperta, calore del fuoco, buon vino 🍷
Nell'evento di fine estate della scorsa domenica abbiamo per la prima volta sperimentato un nuovo format per permettere a tutti i nostri ospiti di godere degli spazi esterni del nostro agriturismo anche in vista delle serate più fredde: bracieri al centro e tavoli tutti intorno 🔥
Un'esperienza che ci auguriamo sia stata per voi speciale ❤️ Vi sveleremo quanto prima il programma delle prossime settimane! 🗓
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⚠️ ATTENZIONE: CADUTA UVA! 🍇
Uno dei momenti che più ci mancherà della vendemmia ❤️ Scorri il carosello per scaricare insieme a noi nella deraspatrice questo rimorchio carico di barbera 🍇
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Una Festa dell'Uva memorabile! ❤️🍇
Grazie alle centinaia di persone che durante tutta la scorsa domenica sono venute a trovarci nello stand Panizzari nei giardini del Castello di San Colombano.
È stata una giornata super, all'insegna del buon vino e del divertimento.
Continuate a seguirci qui sui nostri canali social. Ci vediamo in cantina! 🍷
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Eccolo, il nuovo Ninfea Rosé IGP Collina del Milanese 💗
Vogliamo regalarvi un primo assaggio visivo di quello che è uno dei vini Panizzari più apprezzati per gli aperitivi del periodo estivo. Ma anche nel resto dell'anno per accompagnare piatti di pesce e carne bianca.
👉 Un rosé fresco e minerale, con sentori fruttati e di nocciola caratteristici dello Chardonnay.
Abbiamo vendemmiato Pinot Nero e Chardonnay da qualche settimana. Ora ci vorranno circa 6 mesi in acciaio e altri 3 in bottiglia perché il nuovo Ninfea possa esprimere tutto il suo carattere. Non lo nascondiamo: siamo già proiettati all'estate del 2023! 😉
Se volete provare la freschezza del Ninfea Rosé, visitate il nostro shop al link in bio 🍾
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Nei vigneti il lavoro non è ancora finito! 🍇
L'autunno è ormai arrivato, ma la vendemmia è ancora in pieno svolgimento. Stiamo raccogliendo le uve rosse per i nostri Panizzari San Colombano DOC.
Le condizioni sono perfette e stiamo sfruttando il primo fresco per velocizzare le operazioni. I grappoli sono sempre una meraviglia, non credete anche voi? 💬
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La vendemmia insieme a voi! 🍇
Sono state due domeniche fantastiche. Un grande grazie a tutti voi che avete partecipato con entusiasmo ❤️
Vi aspettiamo presto nella nostra cantina e in agriturismo!
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🍇 La vendemmia in Tenuta Panizzari vissuta dai bambini. Ci si scioglie il cuore ❤️
🗓 Ci vediamo domenica per una nuova giornata di vendemmia e pigiatura da vivere insieme.
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Le cassette rosse sono le protagoniste del mese di settembre 🟥🍇
Per noi hanno un grande significato: ci ricordano che è tempo di raccogliere i frutti di un lungo anno di lavoro in vigna. La vendemmia è sempre un'emozione!
🍷 Oggi proseguiamo con la raccolta delle uve per i nostri San Colombano DOC (Frizzante, Tranquillo e Riserva): barbera, croatina e uva rara.
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